delle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti in uscita, utilizzando tutte le operazioni previste dalle marcature obbligatorie e volontarie relative ai vari prodotti; - effettuare prove chimiche e chimico-fisiche utilizzando strumentazione analitica...
Verifica dei parametri chimico-fisici e microbiologici durante la fermentazione e l'affinamento Controllo qualità Requisiti: Laurea o equivalente in Scienze e Tecnologie Alimentari Esperienza precedente, anche di stage, in laboratori enologici o aziende...
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di analisi chimico‑fisiche e microbiologiche su latte e derivati (es. pH, grasso, proteine, carica batterica).
Competenza nell’utilizzo di strumentazione da laboratorio (HPLC, spettrofotometro, incubatori, centrifughe, titolatori, etc.).
Conoscenza...
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dei principali vettori energetici
• Esecuzione di audit energetici, con raccolta, storicizzazione e analisi dei dati fisici provenienti dai sistemi di monitoraggio
• Definizione e monitoraggio degli indicatori di performance energetica (KPI)
• Supporto...
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prime in ingresso e dei prodotti finiti in uscita, utilizzando tutte le operazioni previste dalle marcature obbligatorie e volontarie relative ai vari prodotti;effettuare prove chimiche e chimico-fisiche utilizzando strumentazione analitica sofisticata...
delle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti in uscita, utilizzando tutte le operazioni previste dalle marcature obbligatorie e volontarie relative ai vari prodotti; effettuare prove chimiche e chimico-fisiche utilizzando strumentazione analitica...
delle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti in uscita, utilizzando tutte le operazioni previste dalle marcature obbligatorie e volontarie relative ai vari prodotti; - effettuare prove chimiche e chimico-fisiche utilizzando strumentazione analitica...
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