e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Da Chef de rang entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia...
delle materie prime e segnalare eventuali problemi.
• Contribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
• Hai già esperienza consolidata come Chef Capo Partita in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza delle tecniche...
di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall’arte dell’accoglienza quali il resort5*LHWe il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente...
conosciuta a livello mondiale!
E tu, di cosa ti occuperai?
• Gestione della propria partita (es. primi, secondi).
• Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione...
Un resort termale prestigioso in Toscana cerca un Demi Chef di Pasticceria. Il candidato ideale deve avere 1-3 anni di esperienza in hotel di lusso, una conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e della certificazione HACCP. Il lavoro...
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