delle materie prime e controllo delle preparazioni
• Coordinamento della brigata di cucina (per la figura di Chef)
Si offre:
• Contratto full time
• Ambiente di lavoro dinamico e strutturato
• Possibilità di crescita professionale
[#J-ENTERPRISE]...
apartmentBlu HotelsplacePassignano sul Trasimenoevent_available
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con disponibilità immediata per nostra struttura HOTEL VILLA PARADISO **** - Passignano sul Trasimeno (PG).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Collaborerai
a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile...
in uscita dalla cucina, - elaborare piatti di sua competenza ed in collaborazione con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menù
• vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi,
• supervisionare...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
/A - GESTIONE CUCINA (WINE BAR / BISTROT)**
Il locale propone una formula di ristorazione leggera e di alta qualità, focalizzata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio.
Di cosa ti occuperai:
• Gestione in autonomia della cucina (tavola fredda...
curando ogni dettaglio.
• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature...
apartmentLavoropiùplaceFarra di Soligolanguagejoinrs.comevent_available
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù Spa, divisione Horeca, è alla ricerca di chef de partie con esperienza nella mansione per ristorante luxury sito a Farra Di Soligo.
Zone...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù spa - divisione Horeca - cerca per azienda cliente
Un o una CHEF DE RANG stagionale
Luogo: Como
Orario: full time con due giorni di riposo...
Cuoco in grado di gestire una partita e di lavorare sotto stress. Al Colani facciamo una cucina moderna, con tecniche innovative e sempre in evoluzione. Lavoriamo con prodotti freschi, locali e biologici, la figura che cerchiamo deve rispettare...
gli Chef de Partie nella preparazione quotidiana e nella gestione della cucina
• corretta conservazione dei prodotti di cucina
**Requisiti della posizione**
• Almeno un anno di esperienza
• Buone capacità relazionali e organizzative
• Attitudine al lavoro...
apartmentJobOnAirplacePassignano sul Trasimenolanguagebakeca.itevent_available
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con disponibilit immediata per nostra struttura HOTEL VILLA PARADISO * - Passignano sul Trasimeno (PG). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita...
nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:
**CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSO**
La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
La risorsa si occuperà...
apartmentWinAP Antonio PerroneplacePerugialanguagebakeca.itevent_available
del ristorante
• Gestione della linea pizza durante il servizio
• Preparazione e controllo degli ingredienti
• Controllo della cottura e della qualit del prodotto
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Collaborazione con lo Chef e con il team...
Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilit di inserimento immediato per nostra bellissima struttura Blu Salento Village * di Nardò (LE). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile...