Descrizione", Magic Megève", , boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive. Lavorerai in un contesto d’eccellenza, dove la cucina, sotto la tua guida, punteremo insieme ai più alti livelli di riconoscimenti...
Per prestigiosa struttura, ricerchiamo un/una: Chef
Descrizione Attività :
• gestire e coordinare tutto il team operativo della cucina.
• supervisione, preparazione e controllo delle pietanze.
Requisiti:
• esperienza pluriennale in cucina...
una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello.
Tra le tue responsabilit principali:
• Garantire la corretta conservazione delle materie prime
• Supportare lo Chef nella gestione della brigata
• Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, così...
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su Roma.
Principali responsabilità
Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef; Collaborare con il team di cucina; Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia igienico...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
di pasticceria
• Supporto allo chef nelle esigenze della cucina Il profilo ideale:
• ha 2/3 anni di esperienza nello stesso ruolo
• lavora con mani sicure e un’attenzione alta ai dettagli
• sa gestirsi in autonomia, ma collabora volentieri con il team...