Il Capo Partita supporta la brigata di cucina nelle attività operative quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, all'esecuzione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del ristorante...
Il nostro resort è alla ricerca di figure professionali affidabili e appassionate da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2026. Le risorse selezionate saranno responsabili della gestione autonoma delle partite assegnate dallo chef...
Il Capo Partita supporta la brigata di cucina nelle attività operative quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, all'esecuzione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del ristorante...
organizzative e di gestione dello stress
• Motivazione alla crescita professionale
• Automuniti
DETTAGLI OFFERTA:
• Posizione: Chef de Partie
• Settore: Turismo & Hospitality
• Luogo di Lavoro: Cucina d'Albergo
• Sede: Matera
• Contratto applicato: Turismo...
Il Capo Partita supporta la brigata di cucina nelle attività operative quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, all’esecuzione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del ristorante...
all’interno del reparto cucina dell’hotel e prevede il supporto operativo alla brigata nelle attività quotidiane di preparazione e servizio. La figura ricercata affiancherà lo chef nelle fasi più delicate del lavoro, contribuendo a garantire standard...
durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità;
• Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati;
• Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Gestione delle preparazioni e approvvigionamento...
di crescita e la possibilita di lavorare con materie prime di qualita. Mansioni principali: Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. Capacit di lavorare in team e gestione dello stress durante i momenti di maggior afflusso. lavorare con materie prime...
utilizzate, curando ogni dettaglio.
• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie...
Descrizione", Magic Megève Bois", , boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef de Rang. Magic Megève Bois è un boutique hotel contemporaneo a Demi-Quartier, nel cuore delle Alpi francesi. Qui l'esperienza...
Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP); Collaborazione con lo chef e il resto della brigata per la buona riuscita del servizio REQUISITI : Esperienza pregressa nel ruolo; Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle cotture...
Se sei alla ricerca di un lavoro stagionale, su una splendida isola greca, in un ambiente giovane, sano, professionale e stimolante, con una cucina di qualit , dai un occhio alla nostra ricerca di personale. Per la stagione Estiva 2026...
apartmentin.HR Agenzia per il Lavoro SpAplacePotenzalanguageintervieweb.itevent_available
in.HR Agenzia per il lavoro SpA, Filiale di Potenza, ricerca per ristorante un/una:
AIUTO CUOCO/A
La risorsa che stiamo cercando verrà inserita in uno staff preesistente e si occuperà di:
• Preparazione linea e supporto allo chef;
• Gestione...
a standard elevatissimi. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin costruendo un'identit culinaria forte e distintiva. Il ruoloCome Cuoco Capo Partita sarai responsabile della qualit...
dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Cameriere o Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. - Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione...
Lavoro Chef Cucina in Basilicata – Offerte simili: