Posizioni Aperte
• Chef de Partie
• Demi Chef de Partie
• Commis 1
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l’eccellenza culinaria...
da inserire nello staff di cucina Responsabilita Supporto allo chef nella preparazione dei piatti per menu alla carta Preparazione delle linee di lavoro e degli ingredienti ( mise en place ) Collaborazione nelle attivita di cottura, impiattamento e servizio...
e l'attenzione alla materia prima sono i pilastri fondamentali.
Per potenziare la cucina e supportare i volumi in crescita, la proprietà è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco appassionato e orientato al risultato.
Le Responsabilità in Cucina
La figura inserita...
Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a
CHEF DE PARTIE
La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
dei piatti
• Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare
• Esperienza pregressa come chef
• Capacità di organizzazione e gestione della cucina
• Passione per la ristorazione e cura del dettaglio
• In possesso del certificato HACCP
Orario...
della ristorazione situato
a Villalago (AQ) , da inserire nello staff di cucina
Responsabilità
• Supporto
allo chef nella preparazione dei piatti per menù alla carta
• Preparazione
delle linee di lavoro e degli ingredienti ( mise en place )
• Collaborazione...
e alle nuove esigenze ricerchiamo Chef, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
SEDE...
prendere le ordinazioni, servire al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure...
Gestione e conservazione delle materie prime
• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con lo chef e il team di cucina
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme...
della qualità e presentazione dei piatti
• Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti
• Esperienza pregressa come chef
• Capacità di organizzazione e gestione della cucina
• Passione per la ristorazione e cura del dettaglio...
e conservazione delle materie prime
• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con lo chef e il team di cucina
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie...
STAFF SpA
• Agenzia per il lavoro
• Filiale di ATESSA, Aut.
Min. Prot.11781
• seleziona per azienda cliente, operante su Ortona, un/a:
ADDETTO/A MENSA
La risorsa si occuperà di:
lavaggio utensili, riordino/pulizia della cucina e supporto...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive della Grecia per la stagione estiva 2026. Se hai passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente...
e conservazione delle materie prime Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie Capacità...