dell'anno e dalla
rivista Forbes tra i migliori 100 ristoranti innovativi. 2 forchette per il Gambero rosso, piatto
d'argento per l'Accademia della Cucina Italiana
Dal 2024 Sara e Simone sono stati nominati AMBASCIATORI PER LE MARCHE per NOI DI
SALA...
Questa posizione è in Oniverse
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI:
Oniverse ricerca un Chef Apprentice part-time (25h) per supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti, nella gestione operativa e nel mantenimento...
Siamo alla ricerca di cuochi per la posizione di Chef de Partie, il candidato deve essere esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale per lavorare su navi da crociera fluviale di lusso in Europa. Se hai passione per la cucina...
La risorsa si occuperà di:
• Aiuto nella preparazione e presentazione dei piatti seguendo gli standard del ristorante e le indicazioni dello chef
• Gestione della cucina e mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e igienico
**Requisiti richiesti...
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...
in linea con la filosofia sostenibile dell’hotel
• La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura
**DI COSA TI OCCUPERAI**
• Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata...
Ristorazione e Turismo
• Ambito di lavoro dinamico con mansioni semplici, standardizzate e senza la necessità di competenze da chef/cuoco specializzato.
Prerequisiti
• Esperienza pregressa in ambito ristorativo (contesti di cucina o ristorazione veloce...
gli Chef de Partie nella preparazione quotidiana e nella gestione della cucina
• corretta conservazione dei prodotti di cucina
**Requisiti della posizione**
• Almeno un anno di esperienza
• Buone capacità relazionali e organizzative
• Attitudine al lavoro...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE RANG**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità.
• Un modello...
dell’anno e dalla
rivista Forbes tra i migliori 100 ristoranti innovativi. 2 forchette per il Gambero rosso, piatto
d'argento per l'Accademia della Cucina Italiana
Dal 2024 Sara e Simone sono stati nominati AMBASCIATORI PER LE MARCHE per NOI DI
SALA...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
in cucina darà supporto a 360° allo Chef.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione a scopo assunzione.
**Luogo di lavoro**: Longiano
**Orario di lavoro**: Dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo compensativo a settimana...
Il locale: Ristorante Gourmet, cucina basata sulla stagionalit , 1 stella Michelin, 17 punti Gault Millau Il ruolo: Cerchiamo un Pastry Chef motivato per gestire la linea dei dessert al piatto, pre-dessert, piccola pasticceria e la panificazione...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE PARTIE**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità...