CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE
Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma...
a standard elevatissimi. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin costruendo un'identit culinaria forte e distintiva. Il ruoloCome Cuoco Capo Partita sarai responsabile della qualit...
della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Commis di Cucina supporterà i Capo Partita e lo Chef in tutte le attività quotidiane, con un focus particolare su:
• Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura...
Rosolina Mare Club, cerca 2 cuochi capo partita per la stagione estiva 2026 (dal 15 maggio al 15 settembre). Qui lavorerai tanto, gestirai la tua postazione in autonomia e metterai a frutto la tua esperienza in un ambiente dinamico e stimolante.
Cosa...
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qualitativo della nostra gastronomia. Per mantenere questi elevati requisiti siamo alla ricerca di: Cuochi Capo Partita Cerchiamo cuochi con un’ottima conoscenza di tutte le partite o profili in cerca di crescita professionale Cosa offriamo: Inserimento...
Siamo alla ricerca di un/a giovane Capo Partita serio, anche con poca esperienza, motivato, creativo con tanta voglia di crescere professionalmente per unirsi al nostro team in un ristorante italiano moderno con cucina a vista, situato in citt...