profilo, affianca il Head Sommelier nella gestione della cantina e nel servizio in sala. Il suo obiettivo è guidare l'ospite internazionale in un viaggio sensoriale, unendo competenza tecnica a un approccio comunicativo elegante e discreto
Le tue mansioni...
e degustazioni presso la tenuta e la cantina; - Supporto nell'organizzazione e gestione degli spazi dedicati alle degustazioni; - Gestione delle prenotazioni, del magazzino vini e materiali, e supporto nell'organizzazione di eventi e visite private (trade...
profilo, affianca il Head Sommelier nella gestione della cantina e nel servizio in sala. Il suo obiettivo è guidare l'ospite internazionale in un viaggio sensoriale, unendo competenza tecnica a un approccio comunicativo elegante e discreto
Le tue mansioni...
e degustazioni presso la tenuta e la cantina; - Supporto nell'organizzazione e gestione degli spazi dedicati alle degustazioni; - Gestione delle prenotazioni, del magazzino vini e materiali, e supporto nell'organizzazione di eventi e visite private (trade...
Giacomo Ristoranti srl-Forte dei Marmi, 8 km da Massa
e monitorare la cantina vini; Mantenere pulita ed ordinata la cantina, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale; Illustrare al Cliente le referenze disponibili ed effettua relativo servizio; Garantire il rispetto delle procedure e degli standard...
con fornitori
• Consulenza personalizzata agli ospiti sugli abbinamenti vino-cibo
• Presentazione e servizio del vino secondo standard elevati
• Formazione dello staff di sala sul beverage
• Monitoraggio scorte e rotazione cantina
Qualifiche
• Esperienza...
della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club privato...
nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club...
della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club privato...