da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto; - Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
salumeria/gastronomia, supportare il cliente, pesare, affettare salumi e prodotti similari con uso di coltelli ed affettatrici, disossare prosciutti, aprire e tagliare forme di formaggio di diverso genere, preparare ed esporre i prodotti sul banco e lavorare...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto; - Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa esperienza...
/Addett* bancoSalumi e Formaggi - Part Time 24h
Mansioni:
• Disosso dei salumi crudi.
• Taglio dei salumi con l'affettatrice e formaggi al coltello.
• Taglio dei formaggi stagionati.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto...
salumeria/gastronomia, supportare il cliente, pesare, affettare salumi e prodotti similari con uso di coltelli ed affettatrici, disossare prosciutti, aprire e tagliare forme di formaggio di diverso genere, preparare ed esporre i prodotti sul banco e lavorare...
dell’affettatrice e saper effettuare una corretta tolettatura
• Adeguata conoscenza di salumi, formaggi, pane e pasticceria
• Competenza nel taglio e nella porzionatura dei prodotti e nel confezionamento degli stessi
Soft Skills:
• Ottime doti...
salumeria/gastronomia, supportare il cliente, pesare, affettare salumi e prodotti similari con uso di coltelli ed affettatrici, disossare prosciutti, aprire e tagliare forme di formaggio di diverso genere, preparare ed esporre i prodotti sul banco e lavorare...
necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• corretta esposizione e puntuale rifornimento...
Mansioni Principali: Preparazione e presentazione del bancosalumi e formaggi, mantenendolo sempre accattivante per i clienti. Gestione dell'inventario e delle scorte in collaborazione con il team di acquisti. Consulenza ai clienti sulla scelta dei prodotti...
automuniti/e
Hard skills:
• Conoscenza ed uso dell affettatrice e saper effettuare una corretta tolettatura
• Adeguata conoscenza di salumi, formaggi, pane e pasticceria
• Competenza nel taglio e nella porzionatura dei prodotti...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti
Requisiti
• Pregressa esperienza...