e voglia di far parte di un team dinamico.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella panificazione (anche minima).
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione dell'impasto e delle diverse tipologie di pane.
• Capacità di lavorare in team e di gestire...
n.1 addetto/a reparto panetteria per il PDV presente a Opera (MI).
La risorsa sarà formata nella preparazione in forno dei prodotti panificati, in particolare del pane in doratura, e nell’allestimento del banco dedicato. Si occuperà...
caseari, vendita al minuto di salumi e prodotti di gastronomia, rifornimento dei banchi frigo;
• Bancopane e pasticceria: finalizzazione della cottura dei panificati e supporto a panettieri e pasticceri in alcune delle fasi di preparazione dei prodotti...
Orienta S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Pavia, ricerca per ampliamento organico di un ipermercato un/a: PANETTIERE / A
La risorsa si occuperà della preparazione del banco panetteria: in particolare, della preparazione dell'impasto...
Mansioni:
• Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllo della cottura dei prodotti da forno.
• Taglio e porzionatura del pane...
dei prodotti nel banco vendita.
• Rifornimento del banco con prodotti freschi.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Conoscenza delle diverse tipologie di pane...
l'occasione che fa per te.
Cosa Farai:
• Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
• Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini...