dimostrare buona conoscenza delle carni, sia bianche che rosse, delle procedure di disosso, taglio carni e preparazione semilavorati.
Il ruolo prevede:
• preparazione semilavorati e confezionamento / etichettatura;
• servizio al banco e taglio e pesatura...
e professionalit . Nello specifico le attivit saranno: Servizio clienti e assistenza nella scelta dei prodotti Preparazione, taglio e disosso delle carni Confezionamento e pesatura dei prodotti Gestione e organizzazione del banco di lavoro Pulizia e sanificazione...
Macinatura delle carni.
• Gestione del banco macelleria, garantendo ordine e pulizia.
• Confezionamento dei prodotti con etichette informative.
• Esposizione dei prodotti nel banco frigo e display.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli di carne...
e professionalit . Nello specifico le attivit saranno: Servizio clienti e assistenza nella scelta dei prodotti Preparazione, taglio e disosso delle carni Confezionamento e pesatura dei prodotti Gestione e organizzazione del banco di lavoro Pulizia e sanificazione...
che rosse, delle procedure di disosso, taglio carni e preparazione semilavorati.
Il ruolo prevede:
• preparazione semilavorati e confezionamento / etichettatura;
• servizio al banco e taglio e pesatura carni;
• allestimento del banco in area vendita...