Responsabilit La risorsa dovr gestire tutte le attivit da banco occupandosi in particolare di : allestimento del banco vendita e del reparto frigo, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli...
Umana S.p.A. cerca n. 1 ADDETTO AL BANCO MACELLERIA per un'importante azienda sita a Villar Perosa (TO). Ti occuperai di gestire il banco macelleria all'interno di un punto vendita, garantendo la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente...
macelleria:
• taglio e confezionamento delle diverse tipologie di carne,
• preparazione carni lavorate,
• allestimento del banco in area vendita,
• procedure di sanificazione del reparto e delle attrezzature di lavoro.
Il profilo: la risorsa ha maturato...
NOVA COOP di Novara:
Macellaio/macellaia
POSIZIONE
La persona selezionata sarà inserita nel reparto macelleria e si occuperà di assistere e servire la clientela, di allestire e sistemare il banco macelleria e avrà cura di mantenere il proprio...
Il nostro cliente Storica macelleria e salumeria della zona Ci ha incaricarti di ricercare un/una MACELLAIO/A Il lavoro: La risorsa si occuper della lavorazione e preparazione dei tagli di carne, seguendo le indicazioni del responsabile...
Utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti...
e conservazione dei prodotti da banco (salumi e formaggi) Pulizia del banco e delle attrezzature da lavoro Per gli addetti alla macelleria: Capacit di riconoscimento carne ed utilizzo dei coltelli per i vari tagli flessibilit oraria e disponibilit a lavorare...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa esperienza...
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
o addetto al bancocarne, preferibilmente nel settore GDO o supermercati;
• Conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione e porzionatura delle carni;
• Buona manualità, precisione e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• Attitudine al contatto...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
Nel dettaglio il macellaio si occuperà di:
• Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria
• Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli di preparazione
• Porzionare, confezionare...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa esperienza...
Utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti...