e signature, consulenza agli ospiti sull'offerta drink e wine list.
• Supervisionare la mise en place e l'ordine degli spazi dedicati al bar, assicurando standard estetici e igienico-sanitari elevati.
• Gestione delle scorte, ordini e rapporti...
dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. PERSEVERA SRL Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Aut. Min. Prot. N. (D612S379975) del 10-11-2022
Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario
Ruolo: Medicina/Salute
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato...
sanitarie e alle procedure HACCP.
• Flessibilità, precisione, velocità operativa e predisposizione al lavoro in team.
• Disponibilità a orari flessibili, turni, lavoro nei festivi e nei periodi di alta stagione.
• Buona conoscenza della lingua inglese...
volumi.
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche breve, come commis o aiuto cuoco/a (preferibilmente in mense, ristoranti aziendali o hotel).
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Spirito di squadra e capacità...
della preparazione, cottura e presentazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi della nostra struttura. Collaborerà con i colleghi nella gestione delle attività quotidiane, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e delle politiche...
drink e wine list. Supervisionare la mise en place e l’ordine degli spazi dedicati al bar, assicurando standard estetici e igienico-sanitari elevati. Gestione delle scorte, ordini e rapporti con i fornitori di beverage, monitorando costantemente...
interesse e motivazione per la mixology e il settore bar di lusso.
• Conoscenza base delle tecniche di caffetteria, preparazione cocktail e norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono titolo...
e presentazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi della nostra struttura. Collaborer con i colleghi nella gestione delle attivit quotidiane, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e delle politiche aziendali.Principali Responsabilit...
della sala, il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.
• Gestire prenotazioni, richieste speciali, eventi esclusivi e segnalazioni, dimostrando proattività e problem solving.
• Collaborare con la direzione F&B...
sulle tendenze food e sulle normative igienico-sanitarie. Certificazione HACCP e conoscenza dei principali standard di sicurezza alimentare. Competenze organizzative, capacit di gestione dello stress e problem solving, specialmente nei picchi di alta stagione...
strutturati.
• Formazione nel settore ristorazione (alberghiero, scuola di cucina o equivalente).
• Conoscenza delle principali tecniche di taglio, cottura e conservazione degli alimenti.
• Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure...
alberghiero, scuola di cucina o equivalente). Conoscenza delle principali tecniche di taglio, cottura e conservazione degli alimenti. Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Capacit di lavorare in team, attenzione...
aggiornamento costante sulle tendenze food e sulle normative igienico-sanitarie.
• Certificazione HACCP e conoscenza dei principali standard di sicurezza alimentare.
• Competenze organizzative, capacità di gestione dello stress e problem solving, specialmente...
aggiornata delle normative sanitarie e di sicurezza in ambito food &, beverage. Capacit gestionale, organizzativa e amministrativa, incluse analisi dei costi, elaborazione budget e gestione degli ordini. Ottima conoscenza della lingua italiana...
preferenziale).
• Certificazione HACCP aggiornata e conoscenza dei principali standard igienico-sanitari.
• Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di altre lingue o esperienze all'estero costituiranno un plus.
• Disponibilità a lavorare...
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Lavoro Area Sanitaria a Breuil-Cervinia – Offerte simili: