pregressa come macellaio, maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto...
nel quale avrà la possibilità di occuparsi dei diversi La persona selezionata garantirà il rispetto degli standard igienico-sanitari, qualitativi normativi durante tutte le fasi di lavorazione delle carni ,lavorando a stretto contatto con la produzione e con i reparti collegati...
pregressa come macellaio, maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto...
del ruolo
Lavoropiu Spa, filiale di Bazzano, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare, nello specifico lavorazione carne un/una:
ADDETTO/A AL CONFEZIONAMENTO E PRODUZIONE
La risorsa selezionata verrà inserita in produzione, dovrà...
pregressa come macellaio, maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto...
maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro...
Preparazione, taglio e lavorazione delle carni (banco servito e/o laboratorio)
• Allestimento e rifornimento del banco, esposizione prodotti e controllo qualità
• Gestione ordini, etichettatura/prezzatura, tracciabilità e scadenze
• Assistenza e consulenza...
preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra...
Buon utilizzo dei principali strumenti da lavoro.
Di cosa ti occuperai?
• Taglio e lavorazione delle carni attenendosi alle procedure HCCP;
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti e rispettivo confezionamento;
• Predisporre la merce...
come macellaio, maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico...
come macellaio, maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico...
preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra...
pregressa come macellaio, maturata preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto...
preferibilmente in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra...
ma in totale autonomia, si dovrà occupare di:
• Taglio e lavorazione di tutti i tipi di carni (bianche e rosse);
• Confezionamento e vendita a banco dei prodotti predisposti per la cottura;
• Pulizia e predisposizione del banco;
**Hai queste competenze...