come macellaio.
• Capacità di lavorazione e taglio di carni bovine, suine e pollame.
• Competenza in disosso, taglio, confezionamento carni e allestimento banco take-away.
• Conoscenza delle norme di tracciabilità prodotti e sanificazione ambienti di lavoro...
inclusivo e in continua evoluzione.
Ricerchiamo per il punto vendita MD di Treviolo un Addetto macelleria
La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria. Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina...
come macellaio.
• Capacità di lavorazione e taglio di carni bovine, suine e pollame.
• Competenza in disosso, taglio, confezionamento carni e allestimento banco take-away.
• Conoscenza delle norme di tracciabilità prodotti e sanificazione ambienti di lavoro...
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni...
come macellaio.
• Capacità di lavorazione e taglio di carni bovine, suine e pollame.
• Competenza in disosso, taglio, confezionamento carni e allestimento banco take-away.
• Conoscenza delle norme di tracciabilità prodotti e sanificazione ambienti di lavoro...
Mansioni:
• Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura...
come macellaio.
• Capacità di lavorazione e taglio di carni bovine, suine e pollame.
• Competenza in disosso, taglio, confezionamento carni e allestimento banco take-away.
• Conoscenza delle norme di tracciabilità prodotti e sanificazione ambienti di lavoro...