Cuoco/a responsabile struttura socio sanitaria

apartmentCIRFOOD S.C. placeBentivoglio calendar_month30/05/25

CIRFOOD ricerca una figura di Cuoco/a da inserire come Responsabile di Struttura per la gestione del servizio ristorazione di una struttura socio sanitaria in provincia di Bologna.

La risorsa, riportando direttamente al District Manager, avrà le seguenti e principali responsabilità: organizzazione e gestione del team

produzione del menù giornaliero

gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo
gestione economica del budget dell'Unità produttiva

gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza nel ruolo di Capo Cuoco/a maturata, preferibilmente, presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo capacità di guidare e motivare il gruppo, di gestione e organizzazione.

Offriamo contratto finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time dal Lunedi alla Domenica articolato all'interno della fascia oraria dalle 07:00 alle 21:00 con un giorno di riposo infrasettimanale.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. 'nformativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

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