Chef de rang - Ristorante Stellato
Descrizione azienda
Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato Piccolo Principe all interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.
Posizione
Sarai responsabile di una sezione della sala del ristorante stellato Il Piccolo Principe , garantendo un servizio impeccabile e coordinato secondo gli standard gourmet. Sarai il punto di riferimento per la tua zona di competenza, curando ogni dettaglio della guest experience.
Ti occuperai di:
- Gestire il servizio nella tua sezione di sala secondo gli standard stellati;
- Accogliere e assistere la clientela internazionale;
- Collaborare con il team di sala, Maitre, Chef e Sommelier per un servizio integrato;
- Coordinare e supervisionare il personale di supporto nella tua sezione;
- Curare la mise en place, il servizio e il controllo della qualità in sala;
- Gestire eventuali richieste speciali degli ospiti.
- Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o stellati;
- Conoscenza fluente della lingua inglese (livello C1);
- Predisposizione al lavoro in team e ottime doti comunicative;
- Cura del dettaglio, attenzione all immagine del servizio e orientamento al cliente;
- Sensibilità al servizio in contesti premium.
Altre informazioni
Si offre:
- Inserimento stabile in un contesto prestigioso e internazionale;
- CCNL Turismo;
- Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
- Ruolo operativo con possibilità di crescita all interno della brigata di sala.
Orario di lavoro: full time
Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l opportunità, riceverai l invito al Recruiting Day presso l Hotel per conoscere dal vivo l ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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