Addetti Sala Per Bistrot In Hotel
Descrizione
Stiamo cercando addetti e addette sala per l'Hotel Palazzo Grillo, 4* situato nel centro storico di Genova.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno di esperienza nel settore e ha competenze di base inerenti:
- comunicazione con i clienti e il resto del personale
- utilizzo di software gestionali e strumentazione per la gestione delle comande,
- conoscenza tecnica delle tipologie di servizio in sala e conoscenza cocktail base
La persona selezionata di occuperà principalmente di:
- accogliere i clienti all'interno del ristorante
- preparare la sala per il servizio
- gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile
- servire le pietanze e le bevande
- preparazione di bevande e cocktail
Necessaria una buona padronanza della lingua inglese (min. B2) al fine di riuscire a comunicare efficacemente con la clientela.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è tempo pieno per 5 giorni alla settimana, organizzato in turni unici.
I giorni di riposo varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1.500€ e 1.700€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire pietanze ai tavoli
- Miscelazione
- Produzione preparati per miscelazione
- Tecniche di mixology