Responsabile Cucina per Ristorante della tradizione

Sei un responsabile di cucina con almeno 1 anno di esperienza o un sous chef che ha voglia di fare carriera?A Rastignano (BO), il ristorante Cavallino Bianco, sta cercando un responsabile di cucina da inserire in brigata!Il locale è storico ed offre una proposta culinaria della tradizione bolognese, aperta all'innovazione ma mantenendo i sapori ed i gusti di un tempo.Sei il candidato ideale se hai almeno 1 anno di esperienza come responsabile di cucina o se sei un sous chef che ha voglia di crescere e che cerca un contesto solido in cui crescere.Dovrai gestire la brigata (al momento composta da 3 persone), occuparti del menù, dei fornitori e dell'inventario, essere operativo in cucina.

Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Il lavoro è a tempo pieno, su turni spezzati distribuiti su 5 giorni alla settimana, garantendo due giorni di riposo a rotazione.Le fasce orarie sono indicativamente dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 22:30, permettendo un giusto equilibrio tra lavoro e vita privata.La retribuzione mensile netta varia tra 2.500 e 2.800 euro per 14 mensilità .