Responsabile di cucina - sarego

apartmentGRUPPO SERENISSIMA placeSarego scheduleFull-time calendar_month03/02/26

Siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE DI CUCINA da inserire presso appalto da noi gestito a SAREGO (VI).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e coordinare il personale di cucina.

Si richiede:

esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza basilare nell'uso del PC;
conoscenza delle norme HACCP;

ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;

Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, da lunedì a venerdì (turno 5+2), con orario o 6:00/14:30, oppure 7:15/15:45.

Assunzione diretta

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita

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