Responsabile di cucina - ristorante
Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Responsabile di Cucina per ristorante su Vicenza (VI).
La risorsa sarà il riferimento operativo del reparto cucina, gestendo ordini, turni dei colleghi e garantendo il rispetto dei KPI e degli standard di qualità dei piatti.
Mansioni:
- gestione operativa della cucina e supervisione del team;
- preparazione e controllo qualità dei piatti;
- gestione degli ordini e del rispetto dei KPI;
- organizzazione dei turni e coordinamento delle attività del reparto;
- collaborazione con sala e altri reparti per garantire un servizio efficiente.
Requisiti richiesti:
- esperienza maturata in contesti di ristorazione organizzata;
- disponibilità a turni spezzati pranzo/cena;
- domicilio in zona con necessità di spostamenti durante la giornata lavorativa.
Tipologia contrattuale: CCNL Turismo Pubblici Esercizi, livello in base all'esperienza
Luogo di lavoro: Vicenza (VI)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni società del gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.
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