Chef De Rang Per Ristorante 1 Stella Michelin In Svizzera
Descrizione
"Chesa Stüva Colani", ristorante stellato a Madulain nel Canton Grigioni in Svizzera, è alla ricerca di 2 Chef de Rang.
Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, la conoscenza dell'inglese e preferibilmente anche del tedesco.
Le attività da svolgere saranno principalmente:- Accoglienza clienti
- Spiegazione menù
- Presa comande
- Servizio al tavolo
- Cura del cliente
- Gestione sala.
Contratto
Contratto a tempo determinato fino ad aprile con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Il ristornate rimane chiuso il mese di maggio.
Offerti vitto e alloggio (camera condivisa a 400 metri dal locale in un appartamento di pregio con jacuzzi).
Impegno full time su 5 giorni a settimana con turni a pranzo e a cena. Martedì e mercoledì giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2200-2500 franchi (2350-2670€ netti) + mance.
Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Gestione brigata
- Spiegazione menu