Chef de Partie (Capo-Partita)

apartmentAccorHotel placeVizzola Ticino scheduleFull-time calendar_month10/04/24

Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa' porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare' TRIBE si concentra su ciò che conta davvero:

un hotel intelligente' funzionale' di design che offre agli ospiti tutto ciò che desiderano e niente di superfluo.

Descrizione del lavoro TRIBE Table' il gioiello culinario nel cuore del TRIBE Milano Malpensa' è alla ricerca di uno Chef de Partie (Capo

Partita) ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina.

Se hai una passione ardente per la cucina' un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno' questa è la tua occasione per brillare.

Qualifiche Responsabilit :

Assumere il comando di una sezione della cucina' portando maestria e creativit nella preparazione dei piatti.
Collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualit .
Gestire' formare e ispirare i commis di cucina' promuovendo un ambiente di lavoro positivo e dinamico.
Assicurare che tutti i piatti siano preparati con precisione' qualit e coerenza.
Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare' rispettando le normative vigenti.

Requisiti:

Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello.
Competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie.
Capacit di leadership e di gestione del tempo' con un approccio proattivo ai problemi.
Spirito di squadra' passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare.
Disponibilit a lavorare in turni' inclusi i fine settimana e le festivit .

Informazioni aggiuntive Offriamo:

Un ruolo di primo piano nel primo TRIBE Table in Italia.
Un ambiente di lavoro ispiratore e innovativo.
Opportunit di crescita professionale e di espressione creativa.
Condizioni di lavoro e retribuzione' commisurate all'esperienza e al talento.

electric_boltPartenza immediata

Demi chef de partie

apartmentBaglioni Hotels & ResortsplaceMilano, 43 km da Vizzola Ticino

Per il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEFDEPARTIE.

Alloggio disponibile....

starIn evidenza

Chef de partie

apartmentSunset Hospitality Group - ItalyplaceMilano, 43 km da Vizzola Ticino

CHEFDEPARTIE CON ALLOGGIO

Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità...

business_centerStipendio competitivo

Chef de partie

apartmentEUROFIRMS E.T.T. SLUplaceFerno, 6 km da Vizzola Ticino

Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una:

CHEFDEPARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA

La risorsa

inserita si occuperà di:

Selezionare la qualità degli alimenti

Compilare le ordinazioni...