Aiuto Maitre (152856) - MAW

Filiale di Roma, ricerca per azienda cliente del settore della ristorazione: Aiuto Maître

Descrizione del ruolo: L’Aiuto Maitre supporta il Maitre nella gestione e nell’organizzazione della sala, assicurando un servizio impeccabile e un’esperienza positiva per i clienti. È una figura chiave nella coordinazione dello staff di sala e nel mantenimento degli standard di qualità del servizio.

Responsabilità principali:

• Assistere il Maitre nella supervisione del servizio di sala durante il turno;
• Coordinare e supportare il personale di sala (camerieri, hostess, sommelier, ecc.);
• Garantire la corretta apparecchiatura dei tavoli e la preparazione della sala prima dell’apertura;
• Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo, assicurandosi delle loro esigenze e preferenze;
• Collaborare con la cucina per assicurare la corretta gestione delle comande e dei tempi di servizio;
• Gestire eventuali reclami o richieste particolari con professionalità e tempestività ;
• Mantenere l’ordine e la pulizia della sala;
• Supportare nelle attività amministrative e di gestione delle prenotazioni, se necessario.

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore della ristorazione o alberghiero;
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo;
• Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente;
• Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma sotto pressione;
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro;
• Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di lingue straniere è considerata un plus;
• Flessibilità negli orari di lavoro, compresi weekend e festività .

Competenze preferenziali:

• Capacità di problem solving e gestione delle emergenze;
• Passione per il settore della ristorazione e attenzione ai dettagli;
• Attitudine al lavoro dinamico e propositivo.

Offriamo:

• Ambiente di lavoro stimolante e dinamico;
• Possibilità di crescita professionale;
• Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.

Contratto di lavoro: Pubblici esercizi

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