Capo partita turnante/ capo partita primi e secondi/ demi chef di cucina
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro S.p.A., filiale di Bari, ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera tre risorse da inserire come:
- CAPO PARTITA TURNANTE
- CAPO PARTITA PRIMI E SECONDI
- DEMI CHEF DI CUCINA
Le risorse si occuperanno rispettivamente di:
- -Gestione autonoma della partita assegnata;
- Supporto operativo alle diverse partite;
- Preparazione delle linee e organizzazione del servizio;
- -Gestione della partita primi/secondi;
- Coordinamento della brigata;
- Preparazione e impiattamento.
- -Supporto allo Chef e ai capi partita;
- Preparazione delle linee;
- Gestione materie prime;
- Collaborazione durante il servizio.
I requisiti di cui le risorse selezionate dovranno essere in possesso sono, rispettivamente:
- -Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);
- Flessibilità e capacità di adattamento;
- Attitudine al lavoro di squadra.
- -Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina;
- Capacità organizzative.
- -Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie;
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina;
- Buona capacità organizzativa.
- Inserimento: immediato
- Inserimento: immediato
- Inserimento immediato
Retribuzione: €1600 – €1700
Turni diurni o pomeridiani dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.
Vitto e alloggio in struttura.
Sede: Cassano all'Ionio (CS)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
Dettagli della retribuzione: Intervallo 1.600,00-2.300,00 EUR al mese