Barman/Barlady & Chef de rang - Hotel 5 Stelle Lusso Milano
Siamo alla ricerca di un/a Barman/Barlady & Chef de Rang da inserire nel nostro team.
La risorsa farà parte del Gerry’s Bar del Grand hotel et de Milan, in sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di servizio ai tavoli, Drink, Caffetteria.
In particolare:
- Gestirà il servizio alla clientela dell'hotel Preparerà bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoli
- Gestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezza
- Accoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e professionale, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a fornire suggerimenti utili per vivere la città
- Collaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per gli ospiti
- Curerà il servizio di room service in supporto al team
- Altre mansioni previste dal ruolo
Profilo ideale: La figura ideale ha svolto il ruolo di Barman/Barlady & Chef de Rang in strutture di livello e possiede solide competenze di servizio.
Inoltre ha le seguenti caratteristiche:
- Esperienza di almeno 2/3 anni in strutture alberghiere di alto standing, bar o servizi ristorativi di elevato standard
- Comprovata formazione ed esperienza come chef de rang o cameriere/a di sala
- Buone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktail
- Indispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus
- Familiarità con i principali POS e comuni software
- Abitudine al lavoro sotto pressione mantenendo altissimi livelli qualitativi
- Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra
Si offre: Un contratto di lavoro full time, su turni 5 giorni a settimana. L'attuale programmazione prevede turno unico (NO SPEZZATO).
Inquadramento e livello contrattuale verranno valutati a seconda delle esperienze pregresse della risorsa.
NON VIENE FORNITO L'ALLOGGIO.
Benefit:
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale
- Welfare
Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan