Head Barista
Mazzer Venezia Full-time
Description:
Siamo alla ricerca di una figura di Head Barista con esperienza nel mondo del caffè specialty, pronta a prendersi cura di un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia.
Il ruolo è full time, a turno continuo, 5 giorni su 7. La persona selezionata sarà responsabile dell'operatività quotidiana del locale, con un focus su qualità del servizio, organizzazione e cura dell'esperienza cliente.Il caffè è il cuore del progetto, ci si aspetta dunque che la risorsa sia in grado di servire specialty coffee in tutte le sue forme: espresso, filtro, drink a base latte, ecc. Il progetto è a cura di Mazzer, azienda leader mondiale nel settore delle attrezzature da caffè: è quindi essenziale che il/la Head Barista rappresenti adeguatamente il brand Mazzer ad una clientela internazionale.
Responsabilità:- Preparazione e servizio di specialty coffee
- Gestione cassa
- Corretta rotazione dei prodotti caffè
- Messa a ricetta espresso
- Cura della relazione con la clientela, sia locale che internazionale
- Pulizia e ordine del locale, secondo standard elevati
- Attenzione quotidiana ai dettagli: mise en place, accoglienza, servizio al tavolo, racconto del prodotto
- Riportare feedback sull'attrezzatura all'area R&D Mazzer
- Disponibile a viaggiare per fiere internazionali Requisiti obbligatori:
- Esperienza pregressa in ruoli simili
- Conoscenza del mondo specialty coffee
- Ottime doti relazionali, eleganza nei modi, attitudine all'ospitalità
- Inglese fluente
- Affidabilità, precisione e senso di responsabilità
Costituiranno un plus eventuali certificazioni legate al caffè come SCA o Q Grader e la residenza a Venezia o zone limitrofe.
GRUPPO SERENISSIMAVenezia
Siamo alla ricerca di un/una BARISTA per struttura sanitaria da noi gestita in zona VENEZIA (VE).
La risorsa sarà di supporto nella gestione del servizio di caffetteria, colazioni, pranzi e servizio al tavolo. Collaborerà alla preparazione...
Soluzione Lavoro Turismo sasVenezia
L'azienda è un hotel 4 stelle a Jesolo, fronte mare con Bar interno e chiosco in piscina.
Si ricerca barista/cameriere m/f per stagione estiva 2026 (maggio/settembre)
La figura sarà inserita nel bar centrale e al chiosco della piscina, ricoprendo...
GRUPPO SERENISSIMAJesolo, 26 km da Venezia
Siamo alla ricerca di un/una BARISTA per la stagione estiva 2026, da metà maggio a metà settembre, da inserire presso nostra struttura in zona JESOLO.
La risorsa sarà di supporto nella gestione del servizio di caffetteria, colazioni, pranzi...