Maître di sala

Orienta SpA , Agenzia per il Lavoro, seleziona per storica Villa per cerimonie

1 MAÎTRE DI SALA

La risorsa si occuperà della gestione delle sale del ristorante; sarà il punto di riferimento per ogni aspetto organizzativo.

In particolare si occuperà di:

• Allestimento e cura dell'aspetto estetico della sala
• Direzione e controllo del lavoro dei camerieri di sala
• Coordinamento del servizio di sala ottimizzando il servizio della sala stessa allineandosi con le attività della cucina.
• Accoglienza dei clienti, presentazione e spiegazione del menù
• Gestione dei turni dei camerieri e scelta dell'eventuale personale extra per eventi
• Scelta di addobbi e arredamento mancante
• Gestione di acquisti relativi alla sala
• Garantire elevati standard di qualità del servizio

Requisiti Richiesti:

• Esperienza di almeno 4 anni nel ruolo di maître
• Disponibilità immediata
• Capacità organizzative, gestionali, comunicative e relazionali spiccate
• Entusiasmo nel creare e condividere con i collaboratori un atteggiamento di proattività e stimolo nei confronti delle attività e dei servizi proposti

Inquadramento contrattuale:

Previsto un contratto iniziale di due mesi diretto con la società con ottime possibilità di rinnovo.

RAL commisurata all'esperienza del candidato

Zona: Foro Italico