Aiuto Maitre

MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma

Filiale di Roma, ricerca per nota azienda del settore della Gdo: un/a aiuto Maitre

L'Aiuto Maitre è una figura fondamentale all'interno di un ristorante di alta qualità, che supporta il Maitre di sala nella gestione del servizio e nell'organizzazione del lavoro della brigata di sala. La persona che ricerchiamo è appassionata del settore della ristorazione, ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e si dedica a garantire un'esperienza unica e impeccabile per i clienti.

• Accogliere i clienti al loro arrivo e condurli al tavolo, assicurandosi che l'accoglienza sia calorosa e professionale.
• Supportare il Maitre nella gestione del personale di sala e coordinare le attività quotidiane.
• Assicurarsi che tutti gli ospiti ricevano un servizio rapido, efficiente e cordiale.
• Monitorare l'andamento del servizio, risolvendo eventuali problematiche che dovessero sorgere.
• Verificare la corretta preparazione dei tavoli, garantendo la disposizione e la qualità del servizio.
• Collaborare con la cucina per garantire il corretto timing e la qualità delle portate.
• Assistere nel coordinamento delle ordinazioni e delle richieste speciali da parte dei clienti.
• Controllare la pulizia e l'ordine dell'area di sala e dei servizi igienici.
• Gestire la clientela in modo discreto, professionale ed efficiente, anche in situazioni di alta affluenza.

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di sala (cameriere/a, capo sala, ecc.).
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e dei principali stili di ristorazione.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
• Ottima presentazione e atteggiamento professionale.
• Buona conoscenza della lingua italiana (e preferibilmente anche dell'inglese per interagire con una clientela internazionale).

• Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, all'interno di un team professionale.
• Formazione continua su tecniche di servizio, somministrazione e gestione del cliente.
• Opportunità di crescita professionale e di carriera all'interno della struttura.
• Possibilità di partecipare a eventi e attività di team-building.

Contratto di lavoro: ccnl pubblici esercizi livello tra il 5 e il 2, inquadramento a seconda dell'esperienza del candidato.

Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.