PERSONALE DI CUCINA PER PIZZERIA & GRILL DI NUOVA APERTURA a Catania - rif. a75755403

Pizzeria & Grill di nuova apertura, locale situato in provincia di Catania , è alla ricerca di un Cuoco/a con esperienza per ampliare il proprio team di cucina. Se sei un professionista appassionato, creativo e con una solida base culinaria, questa è un'opportunità da non perdere!

Il tuo ruolo sarà fondamentale per:

• Preparare e gestire la linea di cucina, garantendo la qualità e la freschezza degli ingredienti.
• Realizzare antipasti, contorni e altri piatti complementari al menu della pizzeria, seguendo le ricette esistenti e proponendo nuove creazioni.
• Collaborare strettamente con il pizzaiolo per assicurare un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
• Mantenere elevati standard di igiene e pulizia in cucina, nel rispetto delle normative HACCP.
• Gestire le scorte degli ingredienti e comunicare tempestivamente eventuali necessità.
• Contribuire alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Cosa ci aspettiamo da te:

• Esperienza comprovata: Almeno [X] anni di esperienza come cuoco/a, preferibilmente in contesti di ristorazione dinamici come pizzerie o ristoranti.
• Competenze culinarie: Ottima conoscenza delle tecniche di cottura, preparazione degli ingredienti e presentazione dei piatti.
• Creatività e passione: Desiderio di sperimentare e proporre nuove idee per arricchire il nostro menu.
• Organizzazione e precisione: Capacità di gestire il proprio lavoro in modo efficiente, rispettando i tempi e gli standard di qualità.
• Flessibilità e spirito di squadra: Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi, e a collaborare attivamente con gli altri membri del team.
• Conoscenza delle normative HACCP: Essere aggiornato sulle norme igienico-sanitarie e applicarle scrupolosamente.
• Attenzione alla qualità: Selezione accurata degli ingredienti e cura nella preparazione di ogni piatto.

Cosa ti offriamo:

• Contratto di lavoro a tempo [indeterminato/determinato] con retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza e alle capacità.
• Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
• Opportunità di crescita professionale e di esprimere la tua creatività in cucina.
• Un team affiatato e collaborativo.