Chef de partie

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Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca:

Per Società Cliente – brand a livello internazionale del Made in Italy – nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, figure in qualità di:

CHEF DE PARTIE

Solidamente radicata nella realtà italiana, l’azienda nasce nel settore Fashion & Luxury e si sviluppa in tutto il mondo ampliando la propria offerta dagli abiti e accessori ai cosmetici, profumi, occhiali, orologi, gioielli, mobili e complementi d’arredo fino a comprendere i settori di interior design, food & beverage, hotel & resorts.

La risorsa sarà inserito all’interno del ristorante di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro della cucina a seconda delle esigenze dello stesso. Si occuperà della gestione e della preparazione delle partite assegnate. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti.

È in grado di lavorare in team.

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
  • autonomia, rapidità, flessibilità, rispetto delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress,
  • Buone doti organizzative e relazionali,
  • Necessaria esperienza pregressa nella mansione,
  • Requisiti indispensabili sono l’attenzione e la cura del dettaglio,
  • Orario di lavoro: full time con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.
Si offre:
  • Contratto in somministrazione a tempo determinato o diretto con l'azienda, con possibilità di stabilizzazione
  • Contratto full-time 40h/settimanali,
  • Orari di lavoro: su turni in fascia oraria pranzo e/o cena,
  • Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 riposi compensativi
  • Luogo di lavoro: Milano Centro - zona Montenapoleone

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.

13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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identità e professionalità. Stiamo ricercando un/una **Demi Chef o Chef de partie** da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito...
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In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l’Executive e il Sous Chef dell’hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...