Chef de rang fiesole - Randstad
Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, ricerca per hotel lusso a Fiesole
CHEF DE RANG
Si offre: contratto a tempo determinato, stagionale, diretto con l'azienda, da aprile a fino a fine novembre 2024.Inquadramento: Ral commisurata all'esperienza di lavoro
Orario di lavoro: Su turni, Colazione e pranzo: dalle 7:00 alle 15:30, Cena: dalle 15:00 alle 23:30
Luogo di lavoro: Fiesole
Responsabilità
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti
- Coordinamento della brigata di sala
Michelin-starred Italian restaurant and a locally inspired Spa where you can spend afternoons in pure indulgence, is just steps away from the cultural heart of Florence.
About the role:
The Food & Beverage ChefdeRang provides exceptional quality...
Lo chefderang dovrà:
occuparsi della mise-en-place; accogliere gli ospiti all'ingresso e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione; offrire...
/11/2004 Prot. N’ 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEFDERANG PER BAR - CAFFETTERIA/PASTICCERIA DI LUSSO STORICA _ RICERCA
La figura ricercata verrà inserita...