Caposalla - Chef de rang
Lo chef de rang dovrà:
occuparsi della mise-en-place; accogliere gli ospiti all'ingresso e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione; offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri; portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali; prendere le ordinazioni; presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala; controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.
Tipi di retribuzione supplementare: Quattordicesima
Tredicesima
Esperienza:chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua: inglese (Obbligatorio)
Michelin-starred Italian restaurant and a locally inspired Spa where you can spend afternoons in pure indulgence, is just steps away from the cultural heart of Florence.
About the role:
The Food & Beverage ChefdeRang provides exceptional quality...
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CHEFDERANG
Si offre: contratto a tempo determinato, stagionale, diretto con l'azienda, da aprile...
/11/2004 Prot. N’ 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEFDERANG PER BAR - CAFFETTERIA/PASTICCERIA DI LUSSO STORICA _ RICERCA
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