Store manager per catena ristorazione commerciale

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Dettagli offerta di lavoro

Data :

2025-08-26

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo indeterminato - in azienda

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ BRESCIA

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?
  • Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
  • Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita;
  • Intervento sui processi decisionali;
  • Supervisione e controllo delle attività all’interno del locale;
  • Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
  • Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale;
  • Compilazione e gestione reportistica aziendale;
  • Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
  • Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;
Hai queste competenze e caratteristiche?
  • Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store/Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
  • Buone doti di leadership e comunicative;
  • Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
  • Flessibilità oraria

Orario di lavoro: Full-Time su turni diurni di 8 ore giornalieri, 5gg su 7gg con orari spezzati

Offerta Contrattuale:

  • Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
  • CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
  • Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro: Brescia

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
  • Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Settore industriale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Area professionale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Mansione :

Restaurant manager

Sede di lavoro :

Lombardia - Brescia - Brescia

Filiale / Ref. :

BRESCIA / 1548571

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