Capo cuoco
In Job S.p.A. | Firenze | www.vetrinaannunci.com |
In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona CAPO CUOCO per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva Mansioni Gestire il personale di cucina, inclusi cuochi, assistenti e lavapiatti. Sviluppare e pianificare i menu giornalieri.
Supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei pasti. Collaborare con i fornitori per garantire la qualità e la disponibilità degli ingredienti necessari. Gestire il budget della cucina, monitorando le spese e identificando opportunità per migliorare l’efficienza e ridurre i costi.
Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo tempestivo e professionale. Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva. Conoscenza delle tecniche culinarie e della gestione di una cucina professionale.
Capacità di leadership e capacità di motivare e guidare il team.. Buone capacità di comunicazione e capacità di lavorare efficacemente con diverse persone e reparti. Caratteristiche dell’offerta Contratto: A tempo determinato in somministrazione con scopo assunzione Luogo di lavoro: Scandicci (FI) Disponibilità oraria: full time 40 ore da lunedì a venerdì orario indicativo dalle 07.00 alle 15.00 Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all’indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l’adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall’annuncio e/o ritenuti importanti per un’adeguata valutazione della candidatura.
Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell’interessato Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: FIRENZE Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://lavoro.injob.it/job/view-job.php?id=38816&job-title=capo-cuoco&location=italy-tuscany-firenze§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=injob-it&language=it
Supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei pasti. Collaborare con i fornitori per garantire la qualità e la disponibilità degli ingredienti necessari. Gestire il budget della cucina, monitorando le spese e identificando opportunità per migliorare l’efficienza e ridurre i costi.
Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo tempestivo e professionale. Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva. Conoscenza delle tecniche culinarie e della gestione di una cucina professionale.
Capacità di leadership e capacità di motivare e guidare il team.. Buone capacità di comunicazione e capacità di lavorare efficacemente con diverse persone e reparti. Caratteristiche dell’offerta Contratto: A tempo determinato in somministrazione con scopo assunzione Luogo di lavoro: Scandicci (FI) Disponibilità oraria: full time 40 ore da lunedì a venerdì orario indicativo dalle 07.00 alle 15.00 Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all’indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l’adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall’annuncio e/o ritenuti importanti per un’adeguata valutazione della candidatura.
Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell’interessato Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: FIRENZE Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://lavoro.injob.it/job/view-job.php?id=38816&job-title=capo-cuoco&location=italy-tuscany-firenze§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=injob-it&language=it
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