Capo partita sardegna
Servipan srl | Nuoro | Tempo determinato | Full-time | nuoro.bakeca.it |
Descrizione azienda In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit .
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali. Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione Capo partita esperti ed appassionati, pronti a prendere le redini di una sezione specifica cucina.
In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua 'partita', coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli alti standard di qualit e coerenza del ristorante. Se hai la capacit di guidare e ispirare il tuo team nella creazione di esperienze culinarie memorabili, ti invitiamo a unirti a noi in questa entusiasmante avventura gastronomica.
Responsabilit principali: La realizzare e supervisionare la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde-manger, primi, secondi) gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l'efficienza del lavoro collaborare con lo chef nella gestione dell’approvvigionamento della propria linea mantenere elevati standard igienico-sanitari nella propria area di lavoro Requisiti Competenze tecniche: conoscenza approfondita delle tecniche di cucina specifiche per la propria partita capacit di gestione del personale e delle risorse esperienza con le attrezzature specifiche della sezione (roner, griglia, bollitori, forni elettrici, friggitrici, abbattitori etc) Soft skills: capacit di lavorare in squadra e di leadership attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione resistenza allo stress e gestione efficace in momenti di alta intensit COSA OFFRIAMO Retribuzione da definire in fase di colloquio e in base all’esperienza del candidato/a.
Contratto di Lavoro: tempo determinato Altre informazioni Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti vetrinabakeca
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali. Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione Capo partita esperti ed appassionati, pronti a prendere le redini di una sezione specifica cucina.
In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua 'partita', coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli alti standard di qualit e coerenza del ristorante. Se hai la capacit di guidare e ispirare il tuo team nella creazione di esperienze culinarie memorabili, ti invitiamo a unirti a noi in questa entusiasmante avventura gastronomica.
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