Cuoco
Per importante catena ristorativa, ricerchiamo per il punto vendita di Genova un cuoco. La risorsa si occuperà di :
• Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
Contratto : full time
• Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
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