Food & Beverage Manager Stazione di Padova

OpportunityJob | Padova | Tempo determinato | Full-time | padova.bakeca.it |
Azienda settore Retail e F&, B Opportunity Job, Divisione Ricerca e Selezione, ricerca per importante cliente un/una F&, B Manager per locali situati all'interno della stazione di Padova (PD).

La persona ricercata si occuper di:
 •  Gestire le attivit nell'ambito del/i punto/i vendita assegnato/i, garantendo la qualit dell’offerta, la sicurezza nei luoghi di lavoro e i più elevati standard di servizio al cliente,
 •  Effettuare le analisi sulle performance del/i punto/i vendita assegnato/i, verificando costantemente il consuntivo vs.

il budget, proponendo azioni correttive condivise con l’Area Manager.
 •  Garantir la qualit , assortimento e approvvigionamento dei prodotti nel rispetto dei criteri espositivi definiti dalle linee guide in riferimento anche alle azione di store marketing.
 •  Seguir la formazione del team garantendo l'implementazione degli strumenti formativi legati al modello di Qualit del Servizio FS/TE.
 •  Organizza la turnistica e il piano ferie, secondo il calendario delle attivit e il budget dei ricavi, proponendo, se necessario, modifiche dell'organico all'Area Manager.

Inserisce dati accurati relativamente alle presenze/assenze del personale.
 •  Garantire l'applicazione di tutte le procedure aziendali da parte del personale dei punti vendita, mantenendo alti standard nel controllo di qualit e di sicurezza nell'ambito del locale gestito, vigilando e sanzionando qualora ci siano infrazioni alle procedure, anche monitorando i servizi forniti da terze parti (pulizia, manutenzione, etc.).
 •  Gestione incassi e valori e protegge i beni aziendali del punto vendita mantenendo le relazioni con gli enti di controllo, i partner, i fornitori e i clienti,
 •  Avr responsabilit delle eventuali certificazioni di qualit , ambiente e sicurezza del/i punto vendita.

Luogo di Stazione di Padova (PD).

Esperienza comprovata nel settore della ristorazione e/o dell'ospitalit , con almeno 3 anni di esperienza in ruoli di gestione.
Forti competenze organizzative, capacit di leadership e capacit di gestire in modo efficace un team multiculturale.
Eccellenti capacit di comunicazione e relazione interpersonale Orientamento al cliente e capacit di anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti in modo proattivo.
Conoscenza approfondita delle tendenze del settore Food and Beverage, inclusi nuovi prodotti, tecniche di servizio e normative.
Diploma di laurea preferito, preferibilmente in Gestione alberghiera, Ristorazione o campo correlato.
Flessibilit nell'orario di lavoro, inclusa la disponibilit per lavorare nei fine settimana, durante le festivit e in orari flessibili in base alle esigenze dell'azienda.
Contratto pubblici esercizi turismo , retribuzione da valutare in base alla seniority.
Candidarsi allegando curriculum vitae con Foto in formato Word o PDF.
Candidandosi al presente annuncio si autorizza il trattamento dei dati personali ai sensi dell'art.
lgs. 30 giugno 2003 n196
 •  ", Codice in materia di protezione dei dati personali", e dell'art.
13 GDPR 679/16
 •  ", Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali", .
OpportunityJob scarl agenzia per il lavoro
 •  Aut. Definitiva Prot39/0011220/MA004.A003.

del 2 settembre 2013.
OpportunityJob scarl Agenzia per il Lavoro
 •  Aut. Definitiva Prot39/0011220/MA004.A003.

del 2 settembre 2013.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a.
Persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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