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e ai servizi offerti dall'hotel anche al di fuori del proprio reparto;
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Principali Mansioni:
Curare e aggiornare la carta vini in sinergia con la Direzione e lo Chef ed il Maitre.
Consigliare e accompagnare l’ospite nella scelta del vino, creando abbinamenti memorabili.
Formare e supportare la brigata di sala sulla proposta...
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aggiornato rispetto agli eventi e ai servizi offerti dall'hotel anche al di fuori del proprio reparto;
• Mantenere un ottimo livello di ordine e pulizia delle aree di lavoro di sua competenza;
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