nel settore gelato/pasticceria o produzione semilavorati
• Conoscenza approfondita di proteine, zuccheri, grassi, stabilizzanti, emulsionanti e fibre funzionali
• Esperienza pratica in laboratorio R&D o reparto produttivo
• Orientamento al risultato, problem...
nel settore gelato/pasticceria o produzione semilavorati
• Conoscenza approfondita di proteine, zuccheri, grassi, stabilizzanti, emulsionanti e fibre funzionali
• Esperienza pratica in laboratorio R&D o reparto produttivo
• Orientamento al risultato, problem...
di sicurezza dei prodotti
• Utilizzo di strumenti di misura per attivit di test e diagnosi
• Individuazione e segnalazione di anomalie e non conformit
• Collaborazione con Produzione, R&, D e Ufficio Tecnico per la risoluzione delle problematiche riscontrate...
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Tecnico Laboratorio – Offerte di lavoro correlate in Provincia di Barletta-Andria-Trani: