Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo.
Cosa imparerai:
• Coordinamento del team, gestione turni e flussi di lavoro.
• Controllo qualit , allestimento, procedure HACCP e standard del brand.
• Gestione fornitori, ordini e magazzino...
Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo.
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di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo.
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Gestione fornitori, ordini...
Applicazione rigorosa delle procedure di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Pulizia e sanificazione costante degli spazi di lavoro, delle attrezzature e degli utensili di cucina.
• Collaborazione con il personale di sala per un flusso di lavoro efficiente...
Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo.
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