le procedure HACCP.
REQUISITI
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• esperienza recente minima 3 mesi in ambito macelleria (come macellaio/a) o gastronomia o salumeria presso supermercato o rosticceria o negozio o tavola calda...
o sui banchi del reparto salumeria;
• tagliare, affettare e confezionare i salumi e gli affettati secondo le richieste dei clienti;
• aprire e tagliare le grandi forme di parmigiano e pecorino;
• mantenere in ordine e puliti i banchi, gli strumenti...
requisiti:
• esperienza recente minima 3 mesi in ambito macelleria (come macellaio/a) o gastronomia o salumeria presso supermercato o rosticceria o negozio o tavola calda
• gradito possesso attestato HACCP
• disponibilità lavorare su turnazione
Si offre...
o sui banchi del reparto salumeria;
• tagliare, affettare e confezionare i salumi e gli affettati secondo le richieste dei clienti;
• aprire e tagliare le grandi forme di parmigiano e pecorino;
• mantenere in ordine e puliti i banchi, gli strumenti...
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• esperienza recente minima 3 mesi in ambito macelleria (come macellaio/a) o gastronomia o salumeria presso supermercato o rosticceria o negozio o tavola calda
• gradito possesso attestato HACCP...
da esporre in vetrina o sui banchi del reparto salumeria;
• tagliare, affettare e confezionare i salumi e gli affettati secondo le richieste dei clienti;
• aprire e tagliare le grandi forme di parmigiano e pecorino;
• mantenere in ordine e puliti i banchi...
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