di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
• Forte capacità organizzativa
• Eccellenti doti di leadership
• Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
• Pacchetto Office
• Propensione ad una facile lettura...
del ruolo
Lavoropiù - divisione horeca - sta selezionando un/a Restaurant Supervisor per importante Hotel 5* sito a Lisciano Niccone (PG).
Periodo: Stagionale da settembre , con possibilità di proseguire durante la stagione estiva 2027.
Orario: full time...
nella gestione di cucine
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
• Forte capacità organizzativa
• Eccellenti doti di leadership
• Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
• Pacchetto Office...
Per Ristorante in Germania stiamo cercando un Pizzaiolo che abbia esperienza con il forno elettrico oppure con il forno a legna si offre vitto e alloggio un giorno e mezzo libero la settimana lavoro a tempo indeterminato non stagionale.
Per maggiori...
fondato su **professionalità**, **collaborazione** e **sostenibilità**, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
• Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
• Una cucina che privilegia **ingredienti stagionali e locali...
pregressa in cucina, preferibilmente in ruoli di responsabilità all'interno di una partita; esperienza in ristorazione collettiva, alberghiera o in strutture stagionali costituisce titolo preferenziale. Formazione: qualifica professionale in ambito culinario...
e creatività** controllata
• **Prodotti stagionali e locali**, in linea con la filosofia **sostenibile** dell’hotel
• La possibilità di contribuire allo **sviluppo della proposta gastronomica** nella nuova apertura
**DI COSA TI OCCUPERAI**
• preparazioni...
nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Passione per la ristorazione
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
Forte cultura...
occupandosi della creazione e della finitura di dessert al piatto innovativi e d'alta scuola per il ristorante à la carte, della piccola pasticceria, delle amenities per le camere VIP e della produzione legata agli eventi esclusivi della struttura...
o ristorazione strutturata.
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione.
• Capacità di lavorare in team e gestione responsabile della postazione.
• Padronanza delle norme HACCP e igiene alimentare.
• Creatività, precisione...
in strutture di pari livello o ristoranti gourmet Passione per la ristorazione Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati Capacit di lavorare efficacemente sotto pressione Forte cultura aziendale e atteggiamento...
di sicurezza della struttura
Il profilo ideale:
Conoscenza delle tecniche di cottura
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati...
Contribuire alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi Requisiti richiesti: Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere...
in sinergia con il team e mantenere un elevato livello di organizzazione, pulizia e cura del dettaglio.
• Esperienza pregressa nel ruolo all’interno di hotel, resort o ristorazione strutturata.
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura...
Il profilo ideale: Conoscenza delle tecniche di cottura Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati Capacit di lavorare...
bakeca.it -
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