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Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle ricette aziendali. Supervisionare la preparazione dei piatti, assicurandone qualità, presentazione e tempi di uscita. Gestire ordini, ricevimento e corretta conservazione delle materie prime...
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degli standard qualitativi e delle ricette aziendali.
• Supervisionare la preparazione dei piatti, assicurandone qualit , presentazione e tempi di uscita.
• Gestire ordini, ricevimento e corretta conservazione delle materie prime.
• Assicurare il rispetto...
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eventuali necessità di manutenzione. Collaborare con il ricevimento e gli altri reparti per la gestione efficiente delle richieste di trasferimento. Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza stradale, delle policy aziendali e garantire riservatezza...
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di garantire efficienza e puntualità Partecipare alle attività di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza sul lavoro...
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