delle Dolomiti in una pasticceria moderna, elegante e stagionale; - Garantire la massima precisione nei processi produttivi, monitorando con rigore il dosaggio, le temperature e le tecniche di conservazione; - Gestire il Food Cost e gli ordini di reparto...
tutti i giorni. Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. Coperti in sala 38. La figura che stiamo selezionando in bassa stagione si occuper della sala in completa autonomia, dalla pulizia pre servizio e la gestione del servizio fino alla chiusura...
a questo annuncio.
L’Aiuto Cuoco selezionato avrà il compito di dare un supporto operativo allo chef e al capo partita della brigata sia nell’approntare e completare la preparazione delle portate che nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno della cucina...
dei dolci, anche in ottica stagionale;
• Cura della presentazione estetica dei dessert;
• Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala;
• Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte;
• Pulizia...
Se sei alla ricerca di un lavoro stagionale, su una splendida isola greca, in un ambiente giovane, sano, professionale e stimolante, con una cucina di qualit , dai un occhio alla nostra ricerca di personale. Per la stagione Estiva 2026...
ed esecuzione di conteggi
• Garantire freschezza' qualit e pulizia
• Messa a dimora e presentazione della merce
• Verifica dell'entrata merci in magazzino e supporto del tuo team durante gli inventari
• Supporto nella pianificazione e attuazione di azioni...
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