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Palladium Hotel GroupCaltanissetta
di cocktail e bevande secondo le ricette e gli standard del resort
• Accoglienza e servizio al cliente con cortesia e professionalità
• Gestione del banco bar e mantenimento della pulizia e dell'ordine
• Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
dell'impasto e gestione delle lievitazioni
• Condimento e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette e degli standard
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria area
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro;
• Gestione delle scorte e rifornimento del bar;
• Assistenza agli ospiti con cortesia e professionalità;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard del resort.
Requisiti richiesti...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
Preparazione degli ingredienti per dolci e dessert
• Supporto nella realizzazione di prodotti di pasticceria secondo le ricette e gli standard del resort
• Cura della presentazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
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