che per il Ristorante di bordo, con particolare attenzione alla gestione delle risorse e del food cost.
Compiti e principali responsabilità
realizzare ricette dei menu in vigore stabiliti dalla Ligabue in accordo con il cliente, in linea con gli obiettivi economici...
Descrizione", Donburi House", , nuova apertura in zona Porta Nuova a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco. Il locale fa parte di una catena di ristoranti giapponesi focalizzati sul ramen, ha inaugurato...
Cosa offriamo: Contratto a tempo pieno: 3 turni continuati, 2 spezzati, 2 giorni liberi consecutivi. Retribuzione competitiva in base all’esperienza. Bonus legati agli obiettivi. Sconti in tutti i nostri ristoranti. Pasto staff durante il servizio...
stay coordination (restaurant reservations, arrival times, transport bookings, etc.).Communicate special requests and information from the guest profile (cardex) to all relevant departments.Distribute role sheets or memorandums to all departments as...
operations.Review the accounting for accommodation, restaurant, bar, and spa.Verify all transactions conducted during the day, including credit cards, checks, and cash at the reception and other departments.Oversee and manage the night audit (verifying in-house...
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