Sommelier Per Ristorante Tradizionale Luogo di lavoro: CataniaDescrizioneStiamo cercando un sommelier per San Martino 26, ristorante di cucina tipica toscana (ma riattualizzata), situato a San Gimignano (SI).La persona ideale per il ruolo ha almeno...
Cercasi Sommelier per il nostro ristorante di nicchia da 30 coperti, con una carta dei vini di oltre 1500 etichette da tutto il mondo. Il nostro staff è composto da una equipe giovane guidata da un Maitre-Sommelier.Il ristorante si trova all'interno...
da un'idea di Maria Sofia Dare Biancolin, presidentessa dell'associazione sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualità e preparata sul momento, La cucina è a vista e utilizza solo piani cottura a induzione e forno...
nella gestione del Food Cost
Gestione dell’up-selling
Gestione dello stock beverage di reparto
Conoscenze di Sommelier
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