away. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3 - 4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, la competenza nell'uso...
e preparazione degli alimenti
Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi
Tecniche di cottura moderne e tradizionali
Identificazione e valorizzazione delle materie prime
Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina
REQUISITI: Età...
servito e take-away. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, la competenza nell'uso...
di base in cucina e preparazione degli alimenti
Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi
Tecniche di cottura moderne e tradizionali
Identificazione e valorizzazione delle materie prime
Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità...
di opportunità.
Cerchiamo un Ispettore Tecnico reparto carni per i nostri nuovi e innovativi supermercati con insegna CRAI MEDITERRANEA, su Napoli e provincia. La figura sarà responsabile della qualità e della sicurezza dei prodotti in vendita.
Le sue mansioni...
in cucina e preparazione degli alimenti Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi Tecniche di cottura moderne e tradizionali Identificazione e valorizzazione delle materie prime Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina...
Openjobmetis S.p.A. - Agenzia per il Lavoro ricerca e seleziona per conto di un'importante catena di supermercati, con punto vendita situato a Casoria (NA) un/una scaffalista di supermercato.
Mansioni principali:
• Rifornire gli scaffali...